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駄菓子屋開業の相談お受けします

玄関先からショッピングモールまで、大小のケースに応じます

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提供形式
ビデオチャット
初回返答時間
24時間以上(実績)
Noa(ノア)|仕事・育児・暮らし。
3年以上前
お聞きしたかった事を丁寧に教えていただきました! 何も分からない状態でしたが、分かりやすく教えていただき、 とても勉強になりました!
mo iom
見積り相談
3年以上前
お話とても参考になりました!駄菓子屋を開業する為の1歩を踏み出せそうな気がします 今後ともどうぞよろしくお願い致します、ありがとうございました!
出品者からの返信
Ochan_7
3年以上前
ありがとうございました。 大変に勉強になりました。引き続き具体案などについてお願いしたいです。

サービス内容

駄菓子屋を開店するまでの道のりを、ケース別にプロの視点からご相談お受けします。 ・ラインナップ ・売価 ・什器 ・費用 ・利益 ・現場オペレーション ・仕入れ先 ・店舗レイアウト ・レジ ・税金のこと ・家賃(ショッピングモールなど) その他、駄菓子屋業態独特の疑問にお答えします。 「駄菓子屋って最近どんどん少なくなってますよね~」 の声をよく聞きますが、ぜんぜんそんなことはありません。 むしろ増えてます。 ケース1 ご自宅の玄関付近、チョットのスペースに小さなお店を構えて夕方だけ開店。 ご近所付き合いにもいいし、駄菓子以外にも手作り品を置いてみよう。 ケース2 建築業のかたわら、オフィスの一画を改造して駄菓子屋に。 ご近所からご家族でご来店。 子様がお買い物をしている最中は、親御さんとお話。 当社のことを知ってもらえる機会になり、仕事にもつながる可能性が。 ケース3 本格的に専業で駄菓子屋をはじめたい。 路面店 or ショッピングモール? フランチャイズ or 自社ブランド? 元を辿れば駄菓子屋というのは、戦後に勃興した菓子メーカーが自社の商品を売るために一般家庭の門戸を叩き、お宅の軒先や土間に棚と商品を置けば商売ができますよ、と売り込んだのがはじまりでした。 当時はこどもも多かったので、それは儲かったそうです。 弊社に来ていた駄菓子屋さんは、駄菓子屋業態だけで3人大学に入れたなんて話もよく耳にします。 今は比較になりませんが、人を引き付ける魅力的な商品群には変わりなく、実際に開業された方たちは最終的な目的は様々ですが、「人が集まる」ということに価値を見出す方が多いです。 人のつながりを再びよいものにしていこう、という昨今では、ネオ駄菓子屋とも呼ぶべきこの潮流は今後のスタンダードになるかもしれませんね。 ・弊社について 創業もうすぐ100年、静岡の菓子問屋です。 2015年から駄菓子屋業態のフランチャイズチェーンを展開し、現在10店舗になりました。 単発の駄菓子催事イベントは数十件開催しました。 昭和レトロに寄りすぎない、新しいスタイルの駄菓子屋を目指しています。 ・私について 大学で美術と写真を専攻し、卒業後は広告代理店にてアートディレクターを経験。 大型小売店でバイヤーを経て、実家の家業を継ぐに至ります。

購入にあたってのお願い

おでんやもんじゃなど飲食に関しては専門外です…が、やっている人がいるのでノウハウを聞いてお伝えします。
3,000 円(90分)