買い物・健康に役に立つ思考法「引き算の法則」とは 2
こんにちは!ヘルスケアコンサルの遠藤です。引き算の法則の続きですね引き算の法則 4つのポイント1.避けるもの」を決める特定の「商品」、「成分・添加物」、「種類」など避けるものを決めておきます。僕がなるべく避けているものは、「アミノ酸」「酸化防止剤」「ショートニング」「マーガリン」「植物油脂」などです。完全に買わないということは難しいので、「なるべく避ける」ということにしています。なぜ「買わない」ではなく「避ける」にしたかというと、やむ終えなく買ってしまったときや食べたときに罪悪感・ストレスのバイアス(要員)を回避するためです。子供に関してはなるべく妥協しないようにしています。(TPOに合わせて)商品の添加物は大人の体重を目安に量が決まっているからです。添加物は安全!そんなに気にすることではない!という意見もあります。それは正しいが見落としていることがあります。確かに「個別の安全は厚労省も認めています」しかし、「複合したときの添加物の安全性」についての安全性については触れていません。大人はまだしも子供は普段から食べない方が良いのではないかと思います。※あくまで個人的な見解です。「避けるもの」を決めることで無駄なものを買わなくなる2.妥協するものを決めておく全ての物を引くことは金銭的にもかなり負担がかかります。毎月、食費にはいくらでも使える‼︎という家庭でなければ「妥協するもの」をあらかじめ決めることで買う物の幅が広がるのではないかと思います。気持ち的にも余裕が生まれます。例えばビタミンC(お茶、清涼飲料水の酸化防止剤)オーストラリア産の牛肉中国産野菜はオーガニック国産野菜減農薬米
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