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こんにちは！ 薬剤師＆国際薬膳師のひさ（Hisa）です。 前回のブログで、冬には黒い食材がオススメをお伝えしました。 その黒い食材を、「子供たちが食べてくれるか問題」の回答をお知らせします！ まず、黒豆。 煮豆はなかなか大変なので、 我が家はよく黒豆ご飯をしています。 それほど面倒でないのでぜひ作ってほしいごはん。 子供たちもよく食べます。 （イラストは、黒豆の煮物。これは美味しいよね♪）子供や私のおやつに、炒り黒豆を作っておくことも。 黒豆を15分くらい水につけて、水気をとり、フライパンでゆすりながら完全に水分を飛ばすように、30分炒って終了です。節分の大豆みたいに、ポリポリ食べれますよ。更年期にも良いので、本当オススメ！https://coconala.com/blogs/3822851/331544黒米は、ご飯と一緒に炊けばいいだけで、味も特にないので子供もOK！ 昆布は、だしに使っているので、子供も知らずに食べて。ひじきは、煮物を作り置きしているので、よく食べます。黒きくらげは、大きいままだと我が子は嫌がるんですよね。だから、細切りにして調理しています。そしたら大丈夫。前回のブログで書いていた「山芋の磯辺あげ」子供たちもパクパク食べましたよ。のりはもちろん、黒い食材でお勧めですが、山芋も薬膳では、気を補い、疲労回復や胃腸に良いと言われているので、これから忘年会で疲れる時期に食べたい食材です♡✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ 漢方の考え方を用いています。体質チェックをしてみたら、血の巡りが滞っていると分かることも！