夏の穀物、食べすぎていませんか? 身体の声から考える夏の食べ方
夏の穀物、食べすぎていませんか?身体の声から考える夏の食べ方夏になると、冷たいものや果物が欲しくなったり、反対に食欲が落ちたりすることがあります。東洋医学では、湿度の高い時期は「胃」の働きが弱りやすいと考えます。この時期に身体を補ってくれるのが、砂糖の強い甘味ではなく、穀物や野菜、果物などが持つ自然な甘味です。ただし、身体に良いとされるものでも、食べすぎれば消化する力に負担がかかります。そして「消化」とは、食べ物の消化だけではありません。起きた出来事や自分の感情を受け止め、整理していく「心の消化」も関係しています。心の中に消化できないものが溜まると、思い悩みやすくなり、それが食欲やお腹の状態に表れることもあります。夏になると穀物を食べたくなるけれど……私は夏の湿度が高い時期になると、炭水化物、特に穀物を食べる機会が増えます。しかし、少しでも多く食べると、お腹が膨れて苦しくなるそれ以上食べられなくなる横にならないと回復できない元の状態に戻るまで時間がかかるという反応が出るようになりました。以前に比べて、私の身体は穀物をたくさん食べられなくなってきたようです。一方で、動物性食品は変わらずほどほどに食べられます。砂糖類は身体が受け付けませんが、最近は果物を欲することが増えました。特に夏のスイカはよく食べます。今の私の身体が求めているのは、一度にたくさん食べるより、少量を分けて食べること新鮮な野菜や果物を生で食べることなのだと思います。そのため「これが正しい食べ方だから」と決めつけず、その日の気候や体調、身体の反応に合わせて食べるようにしています。「正しい食事法」が自分に合うとは限りま
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