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鶏卵の生産システムとは

こんにちは、司法書士・ペット相続士の金城です。先日、鶏卵の新たな生産方法に挑戦している養鶏家について、特集でテレビ放映されていました。 鶏卵は物価の優等生といわれていますが、その背景には【バタリーケージ】と呼ばれる生産システムがあります。 現状、日本の卵の9割以上が、この方法で生産されています。【バタリーケージ】とは、ニワトリ1羽当たりのスペースが20センチメートル四方ほどしかないケージ(かご)のことです。 戦後から平成にかけて普及していったのがバタリーケージによる生産システムです。 ニワトリは1年半~2年をバタリーケージで過ごし、卵を生み続けます。 卵の価格が安いのは、多数のニワトリを狭いバタリーケージに閉じ込めて産卵させ続ける、という大量生産システムに支えられているためです。 そして、ニワトリは1年半~2年を過ぎると産卵能力が衰えるため、最後は食肉工場に出荷され、鶏肉として市場に出されることになります。 ところで世界の潮流を見ると、【アニマルウェルフェア(動物福祉)】という考えが拡大しています。 最終的には命を頂く家畜に対しても、生きている間は可能な限りストレスや苦痛を和らげることにより、快適に過ごしてもらう飼育方法のことです。 すでにEU諸国では、従来型のバタリーケージでの養鶏は全面的に禁止されています。 この流れはアメリカにも及んでいて、マクドナルドなど大手企業が、バタリーケージで生産されたものではない、【ケージフリー】の卵への切り替えを宣言しています。 【ケージフリー】とは、ニワトリをケージに閉じ込めず、放牧状態で飼育することです。冒頭の養鶏家も、【ケージフリー】によ
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脳にチップって怖くない?

こんにちは皆様。イーロンマスクの医療機器会社のNeuralink(ニューラリンク)が臨床試験を開始する承認を米食品医薬品局(FDA)から取得したと発表した。これによって何が有るのって言われるかもしれないが、人間の知能が人工知能(AI)と直接接続し、最終的には融合することを可能にする脳チップを作ると云ったイーロンマスクの目標に近づいているのが解る。脳に直接埋め込むチップって怖くない??マスクが発表したところでは、失明者の視力回復や、麻痺患者の運動機能の回復が可能との話です。本当に大丈夫なんかなー、人間っていい方向に進むのは時間が掛かるのに、あかん方には直ぐに進むからな。チップを付けて病気がよくなるって言われても、そのチップ自体に何が入って居るのか解らないんだよね。怖ーい。実はこれは取り外すのも問題が有りそう、FDAは、脳インプラントの安全性、特にリチウム電池や、脳の他の部位に移動する可能性のあるワイヤー、脳を損傷することなく安全にデバイスを取り外す能力に関する懸念が有るって、一度却下しているんだ。問題はそれだけに留まっていない、同社は2018年以降、約300頭の羊、豚、猿を含む約1500頭の動物を死なせたと従業員が告発を行っている。研究のためとはいえ、アニマルウェルフェアの観点からも、問題が有るんじゃ無いかな。賛否両論有るかも知れないけどね。いつも、有難う御座います。
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一般財団法人クリステル・ヴィ・アンサンブルのこと

こんにちは、司法書士・ペット相続士の金城です。前回のブログで、動物愛護法改正に向けて署名活動を行なっている【一般財団法人クリステル・ヴィ・アンサンブル】を紹介させていただきました。 小泉元環境大臣の夫人である滝川クリステルさんは動物好きとして知られ、動物愛護活動を以前から精力的に行なっておられます。 【クリステル・ヴィ・アンサンブル】は2014年5月29日にクリステルさんが設立された財団法人です。 同財団は様々な素晴らしい活動を展開されていますので、紹介させていただきます。 【クリステル・ヴィ・アンサンブル】は、アニマルウェルフェア(動物福祉)の精神に則して犬猫の殺処分をゼロにすることを目標に活動をしている法人です。 財団法人の名称「ヴィ・アンサンブル(Vie Ensemble)」は、フランス語で「ともに人生を歩む」「一緒の命」という意味だそうです。 「同じ価値の命がお互いに支えあう社会、共存・共生する社会」の実現への願いを込めているとのことです。 同財団では、保護犬・保護猫と新しい飼主とをつなぐ【Panel for Life (命のパネル)】という活動も展開されています。動物好きな方、動物愛護に関心のある方には、是非同財団のホームページアドレスを訪問していただきたいと思います。
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フクロウカフェの問題

こんにちは、司法書士・ペット相続士の金城です。犬カフェや猫カフェなど、動物と触れ合うことができる動物カフェが人気になっていますね。フクロウカフェも人気のようです。 ところで、フクロウは本来、夜行性の猛禽類で、神経質な動物です。 フクロウカフェでは、フクロウは脚に足枷をはめられているため、飛ぶことはもちろん、自由に移動することもできない状態になっています。 また、つねに照明に照らされて隠れる場所もなく、至近距離で人目にさらされたり触られたりする状況が続くことで、ストレスで衰弱するフクロウが少なくないといいます。 フクロウカフェでの展示の在り方について、大阪市の【まねき猫ホスピタル】院長である石井 獣医師は次のように指摘しています(以下、引用)。 「フクロウの本来の行動様式を知って、展示を変えないといけません。 拘束し続けるのではなく、飛びたいときに飛ばせてあげる。 人が来ても隠れてもいいような環境で見せるべきです。 旭山動物園のように、行動展示型にして、運がよければ、フクロウが見ることができるけれど、そうじゃないときもあるということです。」(引用終了)。 現状では、多くのフクロウカフェは、見せ物小屋のようになっています。 フクロウの本来の生態・行動様式に反する展示では、静かな虐待になります。 現在、ペットショップの犬・猫展示や犬・猫カフェの展示時間には、動物愛護法により数値規制が設けられています。 「展示時間が6時間を超えるごとに、その途中に展示を行わない時間を設けること」という規制です。 ペットショップで、犬・猫の展示のケージにスクリーンが掛けられていて、「現在お休み中」と表示
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