販促費を削る前に。お金をかけない集客3つ

東京商工リサーチの集計では、2026年1〜10月の飲食業の倒産は870件で、これまでで最多だった前の年を超えるのが確実だそうです。

食材も光熱費も上がる中で、販促費を削りたくなる気持ちはよく分かります。でも削る前に、お金をほとんどかけずにできる集客を見直してみませんか。

1. Googleの口コミに返信する

口コミは届いているのに、返信が何か月も前で止まっているお店は少なくありません。

口コミへの返信は、書いてくれた人へのお礼であると同時に、これからお店を探す人へのメッセージにもなります。「お客さんの声をちゃんと見てくれている」と伝わるだけで、行ってみようと思うきっかけになるかもしれません。

2. Googleのお店の情報をそろえる

営業時間や定休日、写真、メニューが古いままになっていませんか。

せっかく調べてくれた人が「今日やってるのかな」と迷うと、ほかのお店に行ってしまうことがあります。まずは営業時間を1か所確かめるだけでも十分です。

3. LINEで、来てくれた人とつながり続ける

新しいお客さんを呼ぶには、広告やチラシにお金がかかります。でも、一度来てくれた人にもう一度来てもらうなら、お店のLINEから届けられます。

LINE公式アカウントは、月額0円のプランから始められます。

どれから始めるか

全部を一度にやる必要はありません。

口コミが来ているのに返せていないなら1から。Googleの情報が古いなら2から。常連さんがいるなら3から。今のお店の状態で、1つだけ選んでみてください。

さいごに

苦しい時期ほど、お金をかける集客は続けにくくなります。でも、口コミに1件返す、営業時間を1か所直す、LINEで1通送る、といった小さなことは、続けた分だけお店の信頼として残っていきます。

口コミを集めるための店頭POPづくりのご相談も受けています。