野菜

最近、子供が「形の悪い野菜は嫌い」と言いました。

スーパーで見かける野菜は、どれも形が整っており、美しい外観のものばかりです。

しかし、これらの見た目の整った野菜が実はどのように育てられているのか、考えたことはありますでしょうか？

例えば、いちごの農薬使用回数はなんと60回もあるそうです。

また、国産野菜でも日本の農薬規制は海外に比べて非常に緩いと言われています。

日本では使用が禁止されている農薬でも、海外では使用が認められていることがあります。

スーパーで見かける美しい野菜も、その裏には様々な処理が施されている可能性があります。

私もハワイのコンビニで買ったサラダが、日本のものよりもしなしなの野菜だったことを思い出しました。

これからは、見た目だけでなく、製造過程や育てられ方にも注目して、賢い消費者として健康を守っていく必要があるでしょう。