なんとかなるタマネギ

サービス・ブログをご覧いただいた方、フォローしてくださった方

この場をお借りして御礼申し上げます。

いつもありがとうございます。

お元気ですか？

また、食べものの話になるんですが、すみません。

皆さん、ラタトゥイユって好きですか？

けっこう食べますか？

私、けっこう好きだし、見つけたら食べます。

（あ、お店とかで見つけたらっていう意味です。

道に落ちてるのは食べません）

ラタトゥイユはフランスの郷土料理ですね。

夏野菜をニンニクとオリーブオイルで炒めて煮込む。

これ、近所のイタリアンの惣菜屋さんで売っていて

ときどき買って食べていたんですが

本当に美味しくて一時期ずっとこればっかり

食べてました。

それでですね、

秋なのかまだ残暑なのか

夏を長ーーく引き伸ばしているような

よくわからない今の季節、

自分で初めて作ってみました。

で、野菜を切ろうとして

冷蔵庫を開けると、ない。

タマネギがない。

Ｏh・・・Ｎo・・・。

出鼻をくじかれるとはこのことですね。

タマネギだと思っていたのは

先日無印で買ってきた大好きなコアラパンでありました。

白いよねー。

まあ、いいか、と

タサン志麻さんのレシピを参考に作ってみたら、

（本当に参考にしか出来なかった・・タマネギ・・・・）

「うーーまーーいーーー！」と

味皇（©ミスター味っ子）みたいに口から光が出ました。

しっかりと塩を振ってよく炒める。

これでこんなに野菜が美味しくなるんですね。

ええ、タマネギがなくても。

あと絶対100％家にあると思っていた

トマト缶もなかったというツーアウト状態で

ダメ元で冷蔵庫を探したら見つけましたよ。

トマト・ピューレと

またもや先日無印で買ったトマトジュース

「やっぱり無印だわ」、という

よくわからない幸運に助けられ、

あとタサン志麻さんにも助けられ、

初めてのラタトゥイユ作りは大成功でございました。

あとですね、私はあまりニンニクに強くないので

（注：吸血鬼ではない）

自分でニンニクの量を調整できたのも

よかったです。

という今日もサービスとは関係ないブログです。

でも、どんなことにでも心が満たされるということは

本当に自分にとって無敵・最強の状態なのかも、と

しみじみ感じました。

ここまで読んでくださった方に心からの感謝を捧げます。

ありがとうございました。

次は何を作ってみようかなー。

パン、とか・・？？

それではまた。