「ごはん作らなきゃ…」と思いながらも、
体も頭も動かない日ってありますよね。
そんな日のために、わが家では“15分以内に出せる助かるごはん”の引き出しをいくつか用意しています。
今回は、「疲れた日でもなんとかなる!」をテーマに、
我が家の定番“ラクごはん”アイデアをご紹介します
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【① 3分で完成!丼ものシリーズ】
丼ものは洗い物も少なく、のせるだけ・かけるだけでOKな神メニュー。
🔸焼き鳥缶+温玉丼
• ごはんに焼き鳥缶(たれ味)をのせて、温玉+ネギをトッピング
🔸そぼろ丼(冷凍ストック)
• 冷凍しておいた鶏そぼろをごはんにかけるだけ
🔸納豆+しらす+青のり丼
• 味付けいらず。子どもにも人気で、火を使わないから疲れゼロ
▷副菜代わりに味噌汁 or インスタントスープでOK◎
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【② 火を使わない麺メニュー】
茹で時間だけで完成する「ゆる麺」もわが家の味方。
🔸冷やしうどん/ぶっかけそうめん
• 茹でて、納豆・きゅうり・天かす・卵などのっけるだけ
🔸レンジでナポリタン風スパゲティ
• 耐熱容器にパスタ+水+ケチャップ+ウインナー+調味料を入れてチン!
🔸ラーメン風そうめん(夜食にも◎)
• めんつゆ+ごま油+鶏ガラで簡単スープ。そうめんを入れて出来上がり
▷洗い物を増やさないためにワンボウルで完結を意識しています◎
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【③ チンしてのせるだけ!お助け冷凍メニュー】
疲れた日ほど、冷凍庫のありがたさが身にしみる…
🔸冷凍焼きおにぎり+スープ+ゆで野菜
• 焼きおにぎりをチン、スープは粉末 or 冷凍ストック
🔸冷凍からあげ/コロッケ丼
• ごはんの上にのせて、刻みキャベツ+マヨ+ソースで◎
🔸冷凍パスタ+おにぎり+フルーツ
• 「ちょっとずつ組み合わせ」でワンプレートにすれば、見た目も満足
◎コツは“全部作ろうとしないこと”。
一品手作り、あとはチンでも全然アリ!それでも十分ごはんです🍴
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【④ 汁ものが主役の日】あまりないですが。
疲れた日ほど「お椀一杯で満足できるごはん」が心にしみる。
🔸具だくさん味噌汁+おにぎり
• 豆腐、野菜、油揚げ、しらす…栄養全部入り!
🔸中華スープ+春雨 or ごはんin雑炊風
• 野菜+卵+鶏ガラでさっと煮るだけ
🔸ポトフ or ミネストローネ
• 週末に多めに作って冷凍。あたためてパンを添えるだけで満足感◎
「汁もの1品+ごはん」で気持ちもお腹も落ち着く日があります。
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ごはん作りって、毎日ちゃんとやろうとすると苦しくなる。
疲れた日・しんどい日は、「がんばらない引き出し」を持っておくことが大切だと思っています。
• 火を使わない
• のせるだけ
• チンして終わり
そんな日があってもいい。
むしろ、そんなふうに手を抜けるママこそ、ちゃんとしてると私は思います。
今日もがんばった自分に「おつかれさま」を忘れずに◎
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あなたの“疲れた日の助かるごはん”は何ですか?
コメント欄でぜひ教えてください🍙
保存・シェアも大歓迎!一緒に「がんばらないごはん」を集めていきましょう♪
次回は、「3人目が生まれて変わった“上の子との関わり方”」です◎
書いてほしいテーマや内容があればぜひ教えてください。
コメント、お待ちしています!