和泉商会の街づくりをコミュニティビジネスで愛される事業に!人気唐揚げ店から学ぶ!

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ビジネス・マーケティング
こんにちは、海野甲太郎です。

9月14日は「グリーンデー」だそうです。
お世話になっている人に日頃の感謝と慈愛の念を込めて栄養価の優れたグリーンキウイフルーツを贈る日なんだとか。

ちなみにゴールドデーもあるそうです。
キウイフルーツ美味しいですよね。

今回は仕事で池袋に行ってきました。


■知る人ぞ知る人気店!「天下鳥ます」に行きました!


今回は仕事で池袋に行ってきました。

池袋を歩いていた際に目に留まるお店を発見。
歩きながら仕事のことを考えていたので「天下を取る」というワードに反応しました。
お店の名前は「天下鳥ます」です(笑)

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並んでる方に評判を聞いてみたところ「メチャクチャ美味しいです」と即答でした。
10年位前からお店が開いているらしく、その方はずっと通っているそうです。

一通りの多い道からは外れているお店でしたので、今でも続けられているということは実力は本物だと思います。

メニューを見てみるとトッピングソースがたくさんあり、選べるので飽きない工夫がされていそうです。

いつまでも愛され続けている証かもしれませんね。


■愛され続けている人気店の唐揚げ!


今回は初めてでしたのでプレーンにしました。
100g(250円)から注文できるので、こちらも魅力の一つですね。

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衣がサックサクで私の好きな食感であり、下味がちゃんとついた鶏肉がジューシーでかなり美味しいです。
しかも揚げたてなので美味しくないハズがない。

コレは冷めても美味しいと思います。
お弁当にしたら最高ですね。

美味しいモノとの出逢いは偶然で不思議だからこそ、自分の足で歩いて探し、出逢った時は本当に嬉しいものです。

私もこういう地元で愛される店を作りたいと思いました。


■和泉商会のビジョン「街づくり」をコミュニティビジネスで愛される事業に!


今回は「天下を鳥ます」に行ってきました。

地元や周りに愛されるお店はいいですね。
様々な工夫を凝らしているからこそ末永く愛され続けるのだと思います。

私も事業を通して周りの方々に愛される仕事をしていきたいと思いました。

合同会社和泉商会は「街づくり」というビジョンがあります。
子供の時や社会人になった時などに思い描いたものが人それぞれにあると思います。
その夢や目標を叶えられるような街をつくりたいです。

そして、それを実現するためにコミュニティビジネスを通して、様々な事業に取り組み、たくさんの方々に喜んで頂きたいです。
それが街づくりに繋がると信じて。

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