こんにちは、海野甲太郎です。
7月13日は「日本標準時制定記念日」だそうです。
日本の標準時である東経135度を決めた日なんだとか。
基準って大事ですよね。
物事には基準があり、まずはそこを基点に良し悪しを決めたりすると思います。
私も事業でお客様の基準を超えられる仕事をしていきます。
今回は友人がやっているお店に行ってみました。
■カステラと言えば！友人のお店に行ってきました！
仕事の打合せ場所の近くに文明堂のカフェがありましたので、行ってみることにしました。
なぜ文明堂のカフェかと言うと、友人が店長しているからです。
せっかくなのでお邪魔させて頂きました。
文明堂のカステラと言えば、CMでお馴染みですよね。
「カステラ一番♪ 電話は二番♪ 三時のオヤツは文明堂」
CMのイメージが強いので、定番人気のカステラを食べたい気分でした。
しかし、友人から隠れた逸品「パステル」があると聞いていましたので、そちらも気になるので迷いますね。
胸を高鳴らせながら入店。
素敵な友人が可愛らしい制服を着てお出迎えしてくれました。
嬉しい気持ちでほっこりしますね。
■文明堂の絶品スイーツを食べさせて頂きました！
店内に入り、友人と少し話しつつメニューを決めることに。
定番人気の「カステラ」を選ぶか、
隠れた逸品「パステル」を選ぶか、
迷ったあげくどっちも頼みました（笑）
どちらも美味しそうでしたので選ばなかったです。
まずは「カステラ」が登場。
ザラメがついていて美味しそうです。
食べてみても期待を裏切らず美味しい！
流石定番人気ですね。
続いて噂の「パステル」が登場。
提供されてから知りましたが、パステルはどら焼きの皮だけを軽く焼いた食べ物でした。
さっそく食べてみることに。
添えられた生クリームをこれでもか！というぐらいかけて食べてみました。
生クリームが無糖なので、体形を気にする私にとってクリームのコクのみを楽しめたのは良かったです。
パステルは香ばしく、ほのかな甘味が上品で味を醸し出されていました。
文明堂のカフェでは今回食べた「カステラ」や「パステル」以外にもオリジナルの逸品がいくつかあるみたいでしたので、次回行く時は食べてみたいですね。
■コミュニティビジネスの発展！そして、地域活性コラボで地域を盛り上げる！
今回は友人が店長をしているお店にお邪魔させて頂きました。
知り合いが働いているお店だと行ってみたくなりますね。
そして、人とのご縁の大切さを感じました。
私は現在、イベント事業で美酒コラボイベントをしておりますが、こちらも友人の繋がりで企業を紹介して頂き、コラボさせて頂きました。
そして、イベントではコラボ先のお酒を提供しております。
人との繋がりでコミュニティビジネスを発展させ、地域活性コラボでその地域を盛り上げられたら最高ですね。
これからも人とのご縁や繋がりを大切にして事業に取り組んでいきます。
