冬至の美味しい過ごし方

記事
占い
こんにちは。
ルノルマンカード占術師の **佑衣(ゆい)** です。
今日は冬至。
昨日の続きの冬至ネタです。

占いとは関係のないネタに感じられるかもしれませんが
人の暮らしや、生活の節というのは
今の悩みをどう切り抱えていくのかのきっかけになるので
私は暦の節を大切にしています。

季節の節には、食べるといいものや、やるといいことがあって
食べることが大好きな私としては
**からだがほっとするものを、静かにいただく**
そんな一日となりました。

今日は、
私が冬至に作って食べたものを
少しだけご紹介しますね。

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🌿 蒸しあずき
小豆は、昔から
**からだを整える食材** として親しまれてきました。
今回は砂糖を使わず、
シンプルに蒸しただけ。
噛むほどに感じる、
小豆そのものの甘みが
とてもやさしくて、ほっとします。

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 🌿 蒸しあずきからできた、あずき茶
蒸しあずきを作ったあとに出た煮汁で、あずき茶も。
これがまた、小豆の香ばしさを感じられて、やさしい味。
塩をほんの少しパラパラしても美味しいし
私は三年番茶と一緒に少し温め直して今日は飲みました。

あたたかいお茶を飲みながら、食道を通るぬくもりの心地よさに
「ああ、今日はゆっくりしていい日なんだな」
と感じて、自然に力が抜けました。


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 🌿 かぼちゃのいとこ煮
冬至といえば、やっぱりかぼちゃ。
蒸し小豆とみりんとお塩とお水で
かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。
甘すぎず、小豆のやさしい味と一緒に煮た  いとこ煮 は
食べるだけでお腹の奥からあたたまる感じがします。

せっかくゆっくり小豆を似たので
重ね煮風に蒸し野菜も作りました。
今回は

* 人参
* レンコン
* 大根

蒸すだけで、
野菜の甘みがぐっと引き立ちます。
からだに余計な負担をかけない食べ方は、
心にもやさしいですね。


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🌿 すりおろしリンゴ寒天
食後には、すりおろしたリンゴで作った寒天を。
甘さ控えめで、口に入れるとすっと溶ける感じがとても心地よかったです。

 🌸 食べることは、心を整えること
冬至は、
何かを頑張る日ではなく、
『自分をいたわる日。』

今日食べたものは、
どれも特別なごちそうではありません。
でも、
「からだを冷やさない」
「消化にやさしい」
「季節を感じる」
それだけで、
心も自然と落ち着いていきます。
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 🌙 最後に
私はこんな風に美味しく過ごしましたが
冬至の過ごし方に、正解はありません。
豪華なことをしなくても、
スピリチュアルなことをしなくても、

自分のからだと心が
少しほっとできたら、それで十分。

さて、明日も笑顔で始めるために
今日は寝るとします

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