冬至の美味しい過ごし方

こんにちは。

ルノルマンカード占術師の **佑衣（ゆい）** です。

今日は冬至。

昨日の続きの冬至ネタです。

占いとは関係のないネタに感じられるかもしれませんが

人の暮らしや、生活の節というのは

今の悩みをどう切り抱えていくのかのきっかけになるので

私は暦の節を大切にしています。

季節の節には、食べるといいものや、やるといいことがあって

食べることが大好きな私としては

**からだがほっとするものを、静かにいただく**

そんな一日となりました。

今日は、

私が冬至に作って食べたものを

少しだけご紹介しますね。

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🌿 蒸しあずき

小豆は、昔から

**からだを整える食材** として親しまれてきました。

今回は砂糖を使わず、

シンプルに蒸しただけ。

噛むほどに感じる、

小豆そのものの甘みが

とてもやさしくて、ほっとします。

 🌿 蒸しあずきからできた、あずき茶

蒸しあずきを作ったあとに出た煮汁で、あずき茶も。

これがまた、小豆の香ばしさを感じられて、やさしい味。

塩をほんの少しパラパラしても美味しいし

私は三年番茶と一緒に少し温め直して今日は飲みました。

あたたかいお茶を飲みながら、食道を通るぬくもりの心地よさに

「ああ、今日はゆっくりしていい日なんだな」

と感じて、自然に力が抜けました。

 🌿 かぼちゃのいとこ煮

冬至といえば、やっぱりかぼちゃ。

蒸し小豆とみりんとお塩とお水で

かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。

甘すぎず、小豆のやさしい味と一緒に煮た 　いとこ煮 は

食べるだけでお腹の奥からあたたまる感じがします。

せっかくゆっくり小豆を似たので

重ね煮風に蒸し野菜も作りました。

今回は

* 人参

* レンコン

* 大根

蒸すだけで、

野菜の甘みがぐっと引き立ちます。

からだに余計な負担をかけない食べ方は、

心にもやさしいですね。

🌿 すりおろしリンゴ寒天

食後には、すりおろしたリンゴで作った寒天を。

甘さ控えめで、口に入れるとすっと溶ける感じがとても心地よかったです。

 🌸 食べることは、心を整えること

冬至は、

何かを頑張る日ではなく、

『自分をいたわる日。』

今日食べたものは、

どれも特別なごちそうではありません。

でも、

「からだを冷やさない」

「消化にやさしい」

「季節を感じる」

それだけで、

心も自然と落ち着いていきます。

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 🌙 最後に

私はこんな風に美味しく過ごしましたが

冬至の過ごし方に、正解はありません。

豪華なことをしなくても、

スピリチュアルなことをしなくても、

自分のからだと心が

少しほっとできたら、それで十分。

さて、明日も笑顔で始めるために

今日は寝るとします

２０２６年がどんな年になっていくかも占えます↑