おいしい備忘録〜まい泉さんのポケットサンド〜

こんばんは！oikawaです。最近はすっかり春めいてまいりましたね。

私は花粉にだいぶ打ち負かされつつも、大好きなリアル脱出ゲームに勤しんだり無駄な支出を見直したりと色々しつつものんびり過ごしております。

さて、今回は以前予告いたしましたとおり、これまで食べて美味しかったものについて描き起こしつつ、書いていきたいと思います。

Twitterなどで既にあげたイラストではあるのですが、長文で語れるところがブログの良いところですね。

第一回目はとんかつまい泉さんのポケットサンドです。

（※イラストは猫の日限定の肉球焼印バージョン）

ポケットサンドはしっとり柔らかなパンに、まい泉さん特製の甘辛タレに潜らせた柔らかいヒレカツ、とろーりたまごの入ったサンドイッチです。

まい泉さんといえば差し入れなどに重宝される有名なカツサンドがありますが、あれにとろーりたまごが追加されるのを想像していただければわかりやすいかと思います。事件ですね…（美味しくて）

これがもう味のバランスや中身のカツの厚さのバランスが絶妙で、食べやすくてともかく最高なんです。

イラストでは大袈裟なんじゃないかと思うくらいカツも卵もツメツメでパンパンに見えますが、実際にこんな感じなのです！良くこのボリュームタップリの具を綺麗に収めていながら、まんまる造形美を実現されているなぁと感動してしまいます。

片手サイズでとても食べやすいので、新幹線の中など、旅行中のお弁当にも最適です。私はよく駅ナカのまい泉さんの直営店でポケットサンドを見かけるので、そういうイメージがあるのかもしれません。

実際起源としましては2007年の東京駅ナカ施設「グランスタ」のオープンとともに限定発売され、その後人気が出て直営店を中心に一斉販売され今に至るそうです。

皆さんもまい泉さんの直営店に立ち寄る機会があればぜひ

ポケットサンドを探してみてくださいね！

（お知らせ）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

今年出品を始めさせていただきましたサービスですが、先日ありがたいことに初めての依頼をいただく事ができました。ご依頼いただき本当にありがとうございます。

その経験を踏まえまして、大幅に内容を見直し、よりわかりやすく、痒いところに手が届くようにサービスの更新、リニューアルを実施いたしました。

より良いサービスを提供できるよう、今後も邁進してまいります。

今後ともoikawa亭を何卒よろしくお願いいたします。