販売価格が安い + 原材料が安い = 美味しくない
の、式は成り立つのでしょうか?
私は、成り立たないと思っています。
①顧客が望んでいないのに、高価格でサービスを提供し、勿論短期間で終了
②顧客の要望と必要性を考え、低価格で長い期間サービス提供を行う。
考えれば分かる事だと思いますが、①を繰り返し信用をドンドン落としていく大人がいらっしゃいます。
話を戻しまして、原材料が安いから美味しくない事はないです。
水につける時間を変え、蒸らしの時間を変え、少しばかりの塩を加え、手間をかけると、原材料が安くても美味しい食事は作れます。
チャンスは、そんなに多くなく、チャンスを嫌なイメージのまま逃してしまうと、次につながることはありません。
『手間・工夫』により、胃袋を掴むと、依頼主の≪感謝≫も掴むことが出来ます。
安いから = まずい は大昔のサービスです。