先週末は土用の丑の日でした

最近ウナギの完全養殖が日本で出来る様になったらしいです。ウナギが

安くなれば土用の丑の日じゃなくても気楽に食べられる様になるかもし

れませんね！？

話は変わりますけど以前フランス大使館の前で鰻重のタレを大使館職員

のフランス人に味見してもらうという企画をテレビで放映していました

が、味見した人が皆絶賛していました。この美味しさは国境を超える様

ですね＾＾

この鰻重のタレはウナギ以外にも使えないのかと調べたところ豚肉を使

った丼ぶりの作り方が幾つも出てきました。同じ様な事を考える人は居

るもんですね（笑）

この夏もう一度土用の丑の日があるそうですが、丼ぶり一食3000円以上

だと中々手が出ません。

ポートフォリオ画像

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