何故か寿司が世界中で大人気！

二十年以上前の外国人は生魚を食べるなんて気持ち悪いとか言って寿司

や刺身が敬遠される事が普通でした。

ところが近年では世界中で寿司が大人気になっています。何処の国でも

寿司屋があり、来日しなくても地元で寿司が食べられる状況です。

近年ではアニメや日本車やゲームなどで日本ブームになっていますけど

気持ち悪いなんて言って敬遠していた生魚を急に好きに成るなんて不思

議だと思いませんか？

何でだろうと考えていましたが、もしかすると火が発見される以前の人

類は魚も生で食べていたはずなので、古代人のＤＮＡが世界中の人々に

も残っていて日本食をきっかけに生魚が美味しい事を思い出したのかも

しれません…考え過ぎ？（笑）

この海鮮丼は以前投稿したイラストをリサイクル投稿しました＾＾

イラスト作成を賜っています。お気軽にご相談ください。