英語学習アドバイザーの Kazu（金田憲昭：かねだかづあき）です。
・英語迷子を卒業し、英語の土台構築と習慣化を達成
・ネイティブと1対1の会話で近況報告や自分の意見が言える
・ネイティブ同士の複数の会話にも入っていくことができる
・自分の興味のある分野を英語でプレゼンができる
このようにステップアップしていける
"英語のティーチング × 学習アドバイス"
のパーソナルサポートをしています。
前回の記事では、また別の新しい仕事の話、そしてある人との出会い、そして、そのおかげで起こった心境の変化について書いかせていただきました。
今回の記事では、
日本酒×英語
で、具体的にどんな活動を行ったかを書いていきたいと思います。
インプット ➡ アウトプット
日本酒を海外の方に紹介するサービスを自分で作りだすためには、日本酒の知識をもっと深める必要があったので、まずは日本酒関連のセミナーや勉強会に参加することから始めました。
その結果
・国際唎酒師 (日本酒サービス研究会(SSI)認定)
・SAKE EXPERT (JAPAN SAKE ASSOCIATION(JSA)認定)
という日本酒関連の資格を取得することができました。
他にも、実際に酒蔵に泊まり込んで酒造りの体験をするという
"蔵人体験"
というものにも参加したりもしました。
その後はそれまで、日本酒に関してインプットしてきたものを
本格的に海外の方へ日本酒を紹介していくために、日本酒のブログと日本酒専用のツイッターアカウントを開設し、海外の方向けに英語で日本酒に関する情報の発信をスタートさせました。
また、ただ日本酒を飲んで終わりではなくて、基礎知識だけでも、しかっりわかればもっと日本酒が楽しくなると考え、基礎知識を学びながらテイスティングができる、日本酒のワークショップを考え、外国人観光客に実施したりと、すこしづつ活動を増やしていきました。
オランダ人カップルとの出会い
そんな活動を続けていたある日。
酒蔵の見学に来ていた日本酒好きのオランダ人カップルと出会いました。
英語で日本酒を説明できるチャンスだと思い、自ら話しかけ酒蔵を案内したところ、すごく喜んでくれ意気投合し、翌日わたしがよく行く日本酒のバーへ行くことになりました。
そこで日本酒を心から楽しむ彼らの姿に感銘を受けました。
それと同時に、オランダでは、日本酒を普段飲むことが難しいと残念そうに話すのをきき、なんともいえない気持ちに。
この出会いから
"海外の方に日本酒を紹介したい"
という、それまでぼんやりとしていたコンセプトが
"彼らのように、日本酒に興味があり大好きにもかかわらず、日本に来たときしか楽しめない。
彼らのような日本酒好きの海外の方が日本に来なくても、日常的に日本酒を楽しめるようにしたい"
という、明確なものに変わりました。
そこから、彼らのような境遇にいる海外の人へ向けて
・SNSでの日本酒の関連情報発信
・日本酒のニュースレター配信
・日本酒と居酒屋の基礎知識を同時に学べる動画セミナー配信
・日本酒の歴史を深堀するセミナー
・"1本の日本酒を自宅にいながらこれまでの20倍楽しめるようになる"
というコンセプトの日本酒の書籍作成
などなど、それまでの活動からさらに幅を広げました。
こういった活動を通じて約2年間にわたり、様々な国の日本酒好きの人たちと、交流することができました。
今回の記事はここまでとなります。
次回の記事では、ここまでの様々な体験を通してどうして最終的に
今の仕事をするようになったかについて書かせていただきたいと思っています。
That's all for today.
Thank you so much for visiting the page.
I hope you liked it:-)
.JPG)
