納豆熟成2日目!

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こんにちは。
てげてげぼちぼちです。

納豆の菌活がスタートしてそろそろ明日が食べ頃を迎えます♫
うんぬんかんぬん言わず!ただ美味しい♫を期待して。

もちろん
・美容
・体調
・健康管理
などなど沢山素晴らしい事があります!
また特に継続を心がけているのが
・乾物を使って買い物回数を減らす(ガソリンなど環境、コロナなどのリスク軽減)
・無人販売などを利用し地元の農家さんから購入し、旬を味わう
・いただいたお野菜など余す事なく食べ切る
とちょっとしたSDGsを自然とできるようになってきました。
子供の将来、子供の体調もそうですし
これからの未来、これからの環境、未来を変えるのは自分達の一つの行動。
とちょっと自己満足的な部分ですが。
近所のご高齢の方々が髪型の相談をしてこられたり、シャンプーの仕方のご相談されてきたり、近所の学生がフケや匂いを相談してきたり。
ちょっとした事が少しでも今何かになれば!

私もありがたいことに沢山お野菜など旬をいただけております。
全て周りの方々の優しさで、本当に日々幸せを感じ食卓が彩り豊かに♫
旬をいただくと、味付けなど薄くていい!
今回の大豆も農家さんが自分で作られた大豆をありがたいことにいただいた大豆です!
国産!地元産!
素敵な納豆に仕上がりました♫

下さった農家の方へ少し味見でお裾分けしたくなる♫そんな幸せなご縁に感謝です。
発酵食品は楽に楽しくが続くコツです♫

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