957.便秘解決方法②

便秘解決方法②

前回きのこは便秘に効果的とお話しました。

今回はその続きです。

949.便秘に効果的①

きのこを漬け込む「すし酢」をご紹介します。

便秘予防はこの季節には茸に限ります。

茸をすし酢(下記)につけると1時間もすると美味しくいただけます。

【すし酢】

米酢　…　360ml

砂糖　…　90g

塩　　…　36g

お寿司を作る場合は、

炊きたてごはん3合（約1㎏）に対してすし酢100ml

※ごはん重量に対して1割のすし酢が基本です。

茸を漬けるには、上記のすし酢100mlにポンズ10ml足して頂くと美味しいく出来上がります。

私は毎回、

マイタケ　・・・　1パック

エリンギ　・・・　1パック

エノキ茸　・・・　1パック

寿司酢+ポンズ＝冷蔵庫で冷やす。

💚💛🔮💖💜　つぶやき 💛💖🔮💜💚

毎週作り美味しく頂いています。

便秘じゃなくてもすごくおいしいです。

💚💛🔮💖💜　つぶやき 💛💖🔮💜💚

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