これからの季節急増する【ぎんなん中毒】についての情報です。
私も5年前に、銀杏の食べ過ぎで、中毒症状を引き起こし、
救急搬送されました。
私は、生まれつき気管支が弱く、子ども頃軽度の喘息がありました。
蚊取り線香の煙でも、数分間咳き込むくらい気管支は弱いです。
今も、冬の時期、夜と朝方に咳が出るなどの症状があります。
銀杏には【気管支拡張】の効能があります。
一方で銀杏は「メチルピリドキシン」という毒性物質を含むため、食べ過ぎには注意が必要です。特に小児は銀杏中毒を起こしやすいのでご注意ください。
大人でも、6〜7粒が適正量です。
当時適正量の約7倍の40粒食べて、下記の画像の中毒症状が出ました。
私は、生まれつき気管支が弱く、子ども頃軽度の喘息がありました。
蚊取り線香の煙でも、数分間咳き込むくらい気管支は弱いです。
今も、冬の時期、夜と朝方に咳が出るなどの症状があります。
銀杏には【気管支拡張】の効能があります。
一方で銀杏は「メチルピリドキシン」という毒性物質を含むため、食べ過ぎには注意が必要です。特に小児は銀杏中毒を起こしやすいのでご注意ください。
大人でも、6〜7粒が適正量です。
当時適正量の約7倍の40粒食べて、下記の画像の中毒症状が出ました。
その場合は救急車を呼びましょう。
もし、【いきなり救急車は…】という方は7119で相談をしてみて下さい
#適正量を守れば栄養が取れます
#量を守って旬の食材を楽しみましょう
その場合は救急車を呼びましょう。
もし、【いきなり救急車は…】という方は#7119で相談をしてみて下さい
楽しみましょうね😊
