昨日SNSをぐるぐる徘徊して回っていたら、割と近所に美味しそうな飲食店を発見したんです。
近所というか、いつも行く病院の横に。
確かに病院の横には醤油の製造工場があって、何やらノボリが立っているのは知っていました。
きっと味噌とか醤油を売ってるんだろうなぁ、いつか行ってみようかな、そのくらいの気持ちでした。
そしたら、そこ、定食屋なんだそうです！
お醤油やさんが運営する、定食屋！
メニューを覗いてみたら、おにぎり定食とか、だご汁、冷や汁など滋味あふれるメニューがたくさん！
しかも安い！
もうこれは行くしかないと、今日程調整をしています。
小さい時味噌汁ってあまりスキではなかったんですよね。
でも大人になってからわかったんですが、好みの出汁を使っていなかっただけだったということ。
かつおだしが好きです(*´ω`* )
味噌も歴代いろんな味噌を使ってきました。
だし入りのものだったり、田舎味噌だったり。
でも今の味噌に落ち着いてからもう15年くらい経ちますね・・・
去年は秋田のイベントで秋田の阿仁味噌をいただいたんですが、あれも格別に美味しかったです！
定食屋さんに行く日が楽しみです(*´ω`* )
💓簡単お料理の相談に乗っています。一緒に献立を考えましょう！
