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コラム
飽食の時代の本当の意味が理解できたかも❗️
記事
コラム
SaiCoo
2022/08/04 08:21
美味しいご飯って
味付けがいいご飯だと勘違いしてました。
でも
よーく考えてみると、
どんなに味付けが上手でも
いつどんな状況で食べるかによって
美味しさって変わってきませんか?
満腹の時に食べる時と空腹の時に食べる時、
一人で食べる時と二人以上で食べる時、
リラックスした時と緊張した時、
こんな感じで
食べた時のシチュエーションによって
味は変わらないのに、
美味しさの感じ方は変わってきたりしません?
これずっと不思議に思ってたんですね🤔
今までは完全に
『味=美味しさ』
みたいな方程式がありましたが、
よーく考えてみると
この方程式が成立しない事に気づきました🙄
つまり、
”何を食べるかではなく、どんな状況で食べるか”
によって美味しさの尺度が変わる
という事😁
今の時代、
本当に美味しい物が溢れています😊
しかも安価に手に入ります😙
だからこそ
僕らは味音痴になったのかもしれません⤵︎
コンビニでもスーパーでも
どの飲食店に入っても失敗がない時代です。
僕らが子供頃はありました。
くそまずいラーメン屋とかが…💧
だからこそ
どの店に入っても美味い、
つまり
味付けが画一的になった今の時代では、
どんな状況で食べるかってところに価値をシフトして
食事をする事で
美味しさ尺度が変わってくるんだと思います😙
ではまた✌️
#飽食の時代
#本当の意味
#状況により美味しさが変わる
#食事の価値をシフトする
SaiCoo
ソルグリスト(Solgrist) / 40代後半 / 男性
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