6. 腸の健康を増進する
プロバイオティクスは毒素から腸を守り、腸内の善玉菌と悪玉菌のバランスを整えるのに役立ち、胃の中の健康な菌の餌となることが研究で明らかにされています。
消化管のバランスが崩れると、胃の粘膜が傷つき、有害な炎症が起きて、毒素が体内に染み込んでしまうことがあります。
腸内細菌は肝臓の解毒プロセスに欠かせないもので、精製された高度に加工された食品をたくさん食べると、腸内環境が悪くなり、バランスが崩れてしまいます。
その結果、炎症が起こり、だるさ、膨満感、便秘、過敏性腸症候群などの症状が現れます。
腸内環境が乱れている場合は、プロバイオティクスとプレバイオティクスのサプリメントでバランスを整えることができますが、より自然な方法で対処したい場合は、代わりに食品に頼ることもできます。
ザワークラウト、味噌汁、ヨーグルト、ケフィア、コンブチャ、キムチなどの発酵食品を多く摂れば、プロバイオティクスの量が増え、アスパラガス、チコリ、アーティチョーク、玉ねぎを加えれば、プレバイオティクスを増やすことができます。
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