450 心臓の健康に良いとされる25の食品・9/25
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コラム
9. 赤ワイン
アルコール類は健康に悪いと思われがちですが、赤ワインには意外な健康効果があります。
赤ワインには動脈の壁を強化する抗酸化物質が含まれており、これは心臓にとって素晴らしいニュースです。
また、赤ワインを飲むと、体内の「善玉コレステロール」の量が増えます。
悪玉コレステロールの蓄積は、心血管疾患の主な要因の1つであるため、善玉コレステロールのバランスを保つことは非常に重要です。
アルコールに関する知識とは矛盾するようですが、赤ワインが頭脳を研ぎ澄ますことを示唆するいくつかの証拠があります。
赤ワインには、脳への血流を改善するフラバノールという成分が含まれています。
言うまでもありませんが、週に推奨される量のアルコールを飲むことは避けましょう。
赤ワインは適度な量であれば健康に良く、飲み過ぎると健康に悪影響を及ぼします。
赤ワインを選ぶ際には、健康効果を最大限に高めるために、オーガニックでサルフェートフリーのものを選ぶようにしましょう。
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