春の沖縄 うちなーんちゅしか居ないお店へ🍳

ハイタイ～

沖縄料理もいいけれど、滞在期間が長かったり、

沖縄旅行も４～５回めくらいになると、

沖縄料理ではない、でもちょっと

こだわりのある普通のご飯屋さんへ

行きたくなってきます🍴

北谷の帰りにそのまま国道58号線を南下し、

道路沿いにある宜野湾の鳥とたまごの専門店へ🍳

メニューがかなり豊富で迷ったあげく、

私は、オムライスをオーダーしました。

デミグラスソースとひき肉たっぷりの

甘めのミートソースの上にボリューミーな

五穀米のオムライス、更にその上にはトロトロの

チーズをトッピング✨

卵が生クリームでも入っているかのような甘さ🥚

以前、ホテルの朝食のビュッフェで食べたふわふわの

オムレツを思い出しました。

本当に美味しかったです！

友人はチキン南蛮定食。

鳥のお出汁スープと、だし巻き卵もついていて、

おすそ分けしてもらいましたがこちらもかなり美味しかったです！

---

そしてもう一人の友人が連れてってくれたのは

やんばるの本部町で素敵な母娘さんが営んでいる

可愛い一軒家のレストランです。

ランチ最高でした！

裏庭で無農薬で育てているモリンガと、かぼちゃのケーキも最高でした✨

フリードリンクは大好きなバタフライピーティー🦋

通常はインディゴブルーの色ですが、レモン果汁が加えられて

綺麗なパープルになってました💎

美味しいものや体にいいものが大好きなのでこういうお店は

本当にテンションが上がります⤴

自家製のモリンガパウダーが販売されてたので早速購入して

今飲んでいます🍹

90種類以上の栄養素が入っているというスーパーフードらしいです。

元々健康オタクな上に野草好きでもあるので、レアな野草が

沖縄では、ひょっこり自生していたりするので歩いている時も

ワクワクします(笑)

道の駅でもスーパーフード系の野草が販売されていたり

するのでご興味のある方は是非チェックしてみてください。

今日もニフェーデービル～

お読み頂きありがとうございました～🌺