夏に一度は作りたい、とうもろこしごはん♪

長雨のせいで涼しくなってますね。

いや、涼しいどころか夜なんか、寒っと

思うくらい。

ついこの間、薄い薄い掛け布団に替えたのに

えっ？もう普通の布団出さなきゃいけない？

夏も終わりだよねぇ

暦の上では既に秋なんだし。

とうもろこし、まだ売ってるかなぁ？

お米と一緒にほぐした実、玉ねぎ、生姜と

少しの佳き塩を炊くだけのとうもろこしごはんです。

まだとうもろこしを売っていたら

ぜひ、作ってみてくださいね。

冷凍コーンとか缶詰のコーンはだ・め・よん。

味や香りがぜ～んぜん違うから。

炊く時に実をほぐした後の軸も一緒に

米の上にポイッと置いて炊いてみて。

軸からもおいしいだしが出るんです♪

藤野もえの料理に興味がある♡

世界一元気な60歳にならんでもいいけど

今の体調不良をなんとかしたい♡

そう思ったら、どうぞ↓