<今日の主夫、また一つ「素敵な場所」を発見しました！。>

今日も、お疲れさまでした。

私は、今日もオフでしたが

友達のお手伝いに２時間程行ってきました。

その道中、素敵な場所を発見したんですっ。

私は田舎育ちな者で、田舎の風景には

懐かしさや、憧れ、なにより気持ちが癒されます。

そんな場所がありました。

広い畑に、農機具を置いた小屋

昔は、畑仕事の後に小屋で食事をしたり、休んだり

してた思われますが・・・、

今では、畑で育つモノもなく

耕した後もなく、使われていないようで

ここにも高齢者問題の跡が見られます。

それでも、この場所のシンボル（癒しの木）となる

桜の木と、柿の木がしっかりと根付いていした。

満開の桜が見れなかったのが、名残惜しいですが

来年に期待します。

さて、今日の晩ごはんは

＜メニュー＞

・豚肉野菜炒め

・もやし卵の中華スープ

＜材料＞

・豚肉（小間切れ）

・玉葱、ニンジン、キャベツ、長ネギ

・もやし、卵

・中華調味料、塩、うま味調味料、醤油、ゴマ油

・中華スープの素

＜料理手順＞

①豚小間を油を入れず、そのまま炒めます

②キャベツ、ニンジン、玉葱を入れて、ゴマ油で炒めます

③塩、中華調味料、うま味調味料を入れ炒める

④醤油を入れさらに炒めます

⑤最後に、切った長ネギを入れ、余熱で混ぜて

完成！

スープは、湯を沸かし、「もやし」を入れ

中華スープの素、塩、うま味調味料で味を調整し

沸騰してきたタイミングで「溶き卵」を円を描くように入れて

完成！