明けましておめでとうございます皆様。
今年もよろしくお願いします。
年末は怒涛の12時間勤務とか、娘の喧嘩での寝不足とか、色々あって更新が出来なかったのが心残りで堪らない。
今年は毎日更新を目指そうと思っています。
さて怒涛の12時間の事ですが、肉屋のバイトは忙しいと解っていたけれど、こんなに忙しいと思わなかった。
私とあと2人で注文を取って、それを肉を切る人に伝える、出来上がると取りに行ってパックしてお客様にお渡しする。
それだけなんだけど、一組のお客様に掛る時間が長い、つまるところは長ーい列が出来るのです。
娘に聞くと百貨店の肉屋でも行列が出来ていたそうで、こちらも全然途切れない上、休憩も水を飲む時間さえない。
店が閉まると今度は注文を受けた商品の発送準備、9時に店に出て21時に変える日が有って、とてもじゃないけど過労死レベル。
他の日も私は早く帰らして貰っていたけど、きっと最後まで居た人は大変な思いをしている筈だ。
一か月休みが無い、12月5日に呼ばれて12月25日は休みたいと言って休んだけど、他の方は日曜も出ていて31日には体力も気力も尽き果てた顔をしていた。
問題は生産能力以上の受注数、仕事をやっていると不安であれやこれや仕事を取ってしまうのですが、出来なければ信用を失ってしまう。
商売には割り切りが大事で、仕事が取りたくても自分の手に余るもの、生産能力的に問題になるものは、止めた方が良いと思う。
生ものは特にそうで配送できなかったら駄目になってしまう。
商売は取捨選択が大事、何が大切かよく考えて進めないと、失うものが沢山出ると思います。
そうは思いませんか？
いつも、有難う御座います。
