サツマイモが美味しい♪

皆様、突然ですが暑い中毎日ご飯にへとりません？(笑）

私へとっておりますので、自分のテンション上げるために、ここで

ご紹介させてください(笑）

　　　　　　「今日のウマッ♪１品」と題そうかな？(^^)/

　　　　　　　４～５人分

　　　　　　　材料

　　　　　　　サツマイモ　　３本(中）

　　　　　　　マスタード（粒があれば最高♪）

　　　　　　　粗びきコショウ

　　　　　　　お塩（焼き塩最高♪）

　　　　　　　マヨネーズ

　　　　　⓵サツマイモをお好みの大きさにきり、あく抜き

　　　　　　(少しのお塩を入れた水に５～１０分さらします）

  　　　　　②マヨネーズ・マスタードを混ぜてコショウ（粗びき 

　　　　　　　おススメです）を加える。 

  　　　　　③沸騰したお鍋にサツマイモを入れ、グツグツ 

　　　　　　　　１５分程度（爪楊枝が通れば👌）茹でる 

　　　　　④　②と③をざっくり混ぜて最後にお塩で味を 

　　　　　　　　　　　　整えて出来上がり♪ 

  　　　　　凄くクセになる一品♪是非試してみて下さい♪

　　　　　　　　今年はサツマイモが特に美味しい！