今日の一休みNO.2

記事
コラム
苦瓜  ゴーヤー(bitter melon)

熟すとオレンジ色の実の中に赤い種・・といったカラフルな、いかにも南国的なきれいな色彩を
姿を見せてくれる苦瓜・・ゴーヤー(^_^) bitter melon❤

夏バテ防止になんとなく食べたくなりますね


名前の通り、苦みが魅力の作物・・

お茶としても
飲まれているとのことで
試しにお湯に浸し飲んでみました・・


やはり、
あっさり苦いというか・・
夏にぴったりなお味❤でした



作用として文献の記載に、解熱とあり
夏の食べ物らしく体を冷やしてくれるようです(^_^)

後、抗炎症、抗ウイルス、血糖値の低下などもあるのだとか


注意したいことに
熟していない果実(種)や乾燥していない葉にはアミグダリン(青酸配糖体)があるとのこと
これは、ビワの成分にも含まれており、よく用いる時は気を付ることがあるとのことを耳にしますね

また
キニーネを少し含有するので
消化器系疾患のある方、妊婦さんへの注意があるようです


○●○

※効果はリスクと隣り合わせなものです
この文章は、私の一感想などで、あなたのご利用のためのおすすめではありません
ハーブは、あなたのお身体、体調に合わせて、ご病気、外傷、後遺症、アレルギーなどお持ちの方、服薬中の方は信頼できる医師などにご相談の上、適時適量でご利用をなさってください
常識、物事とは、常に変化する場合もあります
今の時点での知識経験から記述させて頂きました

参考文献
日本のメディカルハーブ事典
村上志緒(編)・2013年発行・東京堂出版




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