株式会社musha 2018年3月 〜 2025年5月
・和食・創作料理店 / 会社役員 / 広告・宣伝・プロモーション・商品企画・開発・法人営業 2018年3月 〜 2025年5月
企業と一緒に飲食店創業に尽力。仕入れ・店舗運営を担当。 新店舗立ち上げを2回経験(メニュー構築・スタッフ採用・店舗設計監修)。 従業員育成、調理指導、仕入れ交渉、原価管理業務など幅広く従事。 経営、集客、その他飲食運営に関わる事全てを経験。
映像・クリエイティブ活動 2024年8月 〜 現在
・AI映像制作ツール活用 / 動画クリエイター・ライター・編集・デジタルマーケティング 2024年8月 〜 現在
AI映像制作ツールを活用した映像表現。 飲食店・個人ブランド向けのPR動画制作・世界観演出。 SNSコンテンツやショート動画の構成、カラー設計、ナレーション演出。 海外向けの和風、アート系コンテンツ制作にも挑戦。
中村調理製菓専門学校 調理科 / 2008年4月 〜 2010年3月