渋沢雄輝
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喫茶店の店主×AI
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定休日(月・火)と夜は、すぐにお返事できます。...

AIを入れたけど使えていない方へ。店で実際に回している話をします

宮城県大郷町で「工房 しぶやんの珈琲店」という小さな喫茶店をやっている店主です。 2026年の春から、店の仕事をAIに少しずつ任せてきました。レジアプリを自分で作り、毎朝、在庫から仕込みと買い出しのリストが並ぶようにしています。月に3時間半かかっていた日報の集計は、今はゼロ分です。 エンジニアではありません。つまずいたところも、遠回りしたところも、全部自分で通ってきました。なので「専門用語が分からない」「入れてみたけど続かない」という方の気持ちはよく分かります。 ・Addness(タスク管理)やClaudeを入れたけど、使いこなせていない ・小さなお店・会社で、AIをどこから使えばいいか分からない そんな方の相談にのります。実際に店で回している話しかできませんが、その分、現場ですぐ使える話をします。

職種・スキル

経験職種