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平日12時から19時
マーケティング / 商品企画・開発 経験年数 : 10年
経営・マネジメント / 経営者・CEO・COO 経験年数 : 10年
ライフスタイル・その他 / シェフ・パティシエ 経験年数 : 12年
株先会社ココロ商店 2025年6月 〜 現在
・オーナーパティシエ / 代表取締役社長 / 作家・商品企画・開発・研究・開発・講師・インストラクター・シェフ・パティシエ 2025年6月 〜 現在
パティシエとして6年修行したのちに独立 パティシエとして勤めながらスイーツイベント開催やお菓子教室、コロナ禍にはショッピングカーを始め 月に一度のショコラティエを開業 一日の来店人数が100人を超え独立へ 独立1年目で2店舗へ展開カカオからチョコレートを製造しお菓子を作ってます。 2025年に法人化し現在ジュエリー作家を目指して取り組んでいます。