Rumi｜食卓から整える薬膳栄養士

頑張る女性を、家族と同じごはんで食卓から整えます。

はじめまして。 「食卓から整える薬膳栄養士」のRumiこと、石倉るみです。 栄養士として保育園・認定こども園などで18年間、献立作成・調理・食育に携わってきました。現在は国際中医薬膳管理師として、頑張る女性とそのご家族の食生活をサポートしています。 これまで300名以上の体質チェックや食生活のヒアリングを行うなかで感じたのは、不調を抱えていても「大丈夫」と言い聞かせ、自分を後回しにしている女性がとても多いことです。 私自身も、仕事や子育てを優先するなかで自律神経の不調や卵巣嚢腫を経験し、毎日の食事と身体の声に向き合う大切さを実感しました。 薬膳というと、「特別な食材が必要」「難しそう」と思われるかもしれません。私がお伝えするのは、スーパーで買える身近な食材を使い、家族と同じごはんで無理なく続けられる食べ方です。 【お手伝いできること】 ・40代女性の食生活・体質傾向の整理 ・家族と一緒に食べられる献立やレシピの提案 ・スーパーの食材で作る時短薬膳 ・オンライン料理教室、薬膳講座 ・レシピ開発、食育・健康コラムの執筆 ・飼い主さんと愛犬が一緒に楽しむ養生ごはん 「何を食べたらいいのか分からない」 「自分だけ別メニューを作る余裕がない」 「家族を大切にしながら、自分の身体も整えたい」 そんな方が、明日からできる小さな一歩を一緒に見つけます。 食事や体調に関するお悩みを、まずはお気軽にお聞かせください。