バイオ系の現役研究者（博士）が日常の疑問を解決します

農学分野で博士号を取得し、現在は企業で研究者として活動しています。 農学と言っても農業ではありません。バイオテクノロジーを中心に、食品や薬物、動物・植物など、いわゆる日常の生活の多くが農学の領域です。 専門的な話を、できるだけかみ砕いて日常に落とし込むことを大切にしています。ネットの情報だけでは不安な方や、正確な知識を知りたい方のお役に立てれば幸いです。 【論文】6件 【特許】4件 【受賞】10件 主な受賞学会：日本農芸化学会・日本食品化学会・天然有機化合物討論会など 【国家資格】危険物取扱者甲種・高圧ガス製造保安責任者（甲種化学）・公害防止管理者（水質）