今村｜現役飲食店オーナー・販促デザイナー

・公共施設運営 / 施設長 / ライター・編集・Webコンテンツ企画・編集・経営コンサルタント・事業企画・事業開発・財務 2011年4月 〜 2018年3月

経営・設立コンサルティング（相談・壁打ち対応） 各種団体や個人からの多岐にわたる相談窓口を担当。法人の立ち上げ（定款作成のサポートなど）から、財務（資金調達・予算管理）、広報戦略の立案に至るまで、組織運営の根幹に関わる課題のヒアリングと解決策の提示を行いました。 講演・セミナーの企画および登壇 広報戦略や組織づくりに関するセミナー等を多数企画・運営。自身も講師として登壇し、専門的なノウハウを体系化して、わかりやすく伝えるプレゼンテーションや資料作成（スライド・配布資料等）を日常的に行いました。 多様なステークホルダーとの折衝・プロジェクト進行 行政機関、地元企業、地域住民など、目的や立場の異なる関係者の間に立ち、利害を調整しながら協働プロジェクトを推進する合意形成（ディレクション業務）を担当しました。 施設運営・組織マネジメント 行政への事業計画・報告書の作成、年間予算の進行管理、複数名のスタッフの業務指示およびマネジメントを実施しました。 【この経験から得た、クライアント様へ提供できる価値】 定款や財務といった「組織の裏側（ルールや数字）」を理解するビジネスの基礎力と、相手の漠然とした悩みを引き出し整理する「ヒアリング力（壁打ち力）」です。 「何をどう発信すべきか」といった広報の根本的なご相談から、実際の運用・デザイン作成まで、事業の意図を深く汲み取った上でのご提案が可能です。

・飲食店経営 / 経営者 / 経営者・CEO・COO 2018年4月 〜 現在

独立開業し、実店舗の経営全般（事業計画、計数管理、メニュー開発、接客）を統括。 限られた時間と予算・リソースの中、集客のための企画立案、Web・EC運用、販促物のデザイン制作まですべてを自社内（インハウス）で実行し、実践的なマーケティングノウハウを蓄積しています。 【主な実務内容と実績】 ゼロから形にする企画立案・広報（PR）によるブランド構築 地元高校および大手百貨店と連携し、学生がゼロから開発した商品の販売プロジェクトを牽引。立場の異なる関係各所との折衝から、当日の販売運営までを一貫してプロデュースしました。 自社の取り組みや商品が、大手百貨店の公式HPにて特集記事として掲載されるなど、厳しい品質基準をクリアする商品力と、企業を巻き込むPR戦略の実績があります。 自らメディア向けのアプローチ（プレスリリース等）を行い、地上波テレビ番組での特集放送を獲得。認知拡大と集客の最大化を実現しました。 ECサイト構築・Web集客の実務（BASE・LINE・MEO） 自社ECサイト（BASE）を立ち上げ、商品登録から販促導線の設計、運用までを主導。実店舗の商品を全国に届けるチャネルを確立しました。 LINE公式アカウントの運用、各種SNSでの発信、Googleマップ最適化など、デジタルツールを活用した集客施策を日常的に実行しています。 専門スタッフと連携した高品質なクリエイティブ・商品開発 自身でもIllustratorやCanvaを用い、現場の機動力を活かしたスピーディーなPOP・チラシ等の構成・デザイン制作を行っています。 さらに店舗には「長年キャリアを積んだデザイナー」や「管理栄養士」のスタッフも在籍。より高度なデザインが求められる案件や、より専門的な栄養知見が必要なメニュー開発・記事監修などにおいては、私が責任を持って要件定義とディレクション（進行・品質管理）を行い、チームの力で高品質なアウトプットを提供できる体制を整えています。 現場視点での課題解決・改善サイクル 売上の増減要因の分析や顧客からのフィードバック対応など、経営者として現場のリアルな課題と日々向き合い、具体的な改善策（打ち手）に落とし込む実務を継続しています。