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KOJI_JSA認定ソムリエ

KOJI_JSA認定ソムリエ

最終ログイン：7日前

KOJI_JSA認定ソムリエ

ワインサービス、検品、状態確認
40代後半男性
  • 本人確認
  • 機密保持契約(NDA)
  • インボイス発行事業者 未登録
  • フォロワー 0
継続（時給/月給）の予算目安
  • 時間単価：2,000円
  • 1週間の稼働日数：週5日以上
  • 1日の稼働時間：9時間
  • 稼働時間帯：平日日中
  • 勤務場所：完全出社
スケジュール

平日・土曜日の１０時ー１９時、対応可。

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ヴィンテージワイン、古酒の扱いが得意です。

古いビンテージワインを主に扱っていたインポーターで古酒の検品・管理を１１年行ってきました。 古いワインの抜栓も数えきれないほど経験してきました。 それと同時に来場者300人ほどのワインのライブオークションのオペレーションを１から作り上げ、１０年間運営してきました。 どうぞよろしくお願いいたします。

職種・スキル

経験職種

資格・検定

  • ソムリエ 取得年：2002年

経歴

職歴

  • レストラン 2000年4月 〜 2004年1月

    ・ホール及びソムリエ 2000年4月 〜 2004年1月

  • 飲食店経営会社 2004年3月 〜 2007年1月

    ・飲食本部 2004年3月 〜 2007年1月

    飲食店の本部業務として、店舗ヘルプ、売上管理、面接、POP作成、事務全般に従事。

  • ワインの輸入卸販売会社 2007年6月 〜 2018年8月

    ・倉庫管理、ライブオークション責任者 / 次長 2007年6月 〜 2018年8月

    ①倉庫業務　②オークション業務　③仕入れ業務（2017年4月～） ①倉庫業務： 主な作業：検品、在庫管理、出荷、棚卸。 〈検品〉入庫時1本1本、光に通して検品。色調、漏れ、液面、キャプセル、ラベルの真贋のチェック。 〈在庫管理〉温度湿度管理、倉庫整理、在庫場所管理。 〈出荷〉伝票作成、ピッキング、状態確認、ボトル拭き上げ、梱包作業。 〈棚卸〉在庫一覧を元に実地棚卸。 ②オークション業務：毎年秋に開催されるライブオークション、及び春の書面オークションの運営。 2008年よりオークション責任者として、オークション運営全般に従事。 主な作業：ロット組み、カタログ作成、カタログ撮影、会場との打ち合わせ、出品者との打ち合わせ、オークション当日の運営、請求書発行等事務処理、出荷業務。 2017年度（年2回開催）：売上1億円以上達成。 2016年度以前（年1回開催）：売上約6～7千万円の実績。 ③仕入れ業務：サプライヤーからのEメールオファーにて買い付け。