無形工房anch

キッチンカー開業19年　200台の登録車両と共にイベントのキッチンカー手配選考代行・運営管理　

【イベント主催者様向け】 キッチンカー開業19年。 200台以上の登録車両と共に、各種イベントにおけるキッチンカー提案・手配・運営管理を行っております。 来場者の皆様へ飲食を提供することで、 **「楽しみの拡大」や「会場の賑わい創出」**につなげ、イベント価値の向上に貢献します。 また、これまで多数のイベントに出店してきた実績から、 現場の実体験に基づいたイベント成功のための提案も可能です。 イベントの主旨・客層に合わせて、 イベント内での「キッチンカーフェス」企画などもご提案し、 来場者数増・満足度向上につながる運営を行っています。 【キッチンカー事業者様向け】 コロナ後、数年間で各地のイベント開催が急増し、 それに伴いキッチンカーの需要も拡大しています。 一方で、キッチンカー手配業者の乱立により 単なる「主催者と出店者の簡易マッチング」だけの募集も増えています。 その結果として、 販売商品が重複する イベント主旨に沿わない車両が集まる 「集まりませんでした」で終わってしまう といった問題も起きています。 原因の多くは 「募集すれば応募が来るだろう」という安易な運営で、 出店者との強い繋がりや現場理解がないまま運営されていることです。 私は19年にわたり、ランチ販売からイベント販売まで実績を積み、 トップクラスの販売力を維持しながら、多くの開業者の相談を受けてきました。 その結果、主催者様からも支持をいただき、現在は多くのイベントで キッチンカー手配・運営管理を一括で請け負っております。 【対応実績】 町内会・子ども祭り等の小規模イベント：1台から対応 社内慰労会・納会などの賑わい演出：少数台数手配 大型展示会の来場者飲食サポート：10台以上の手配・運営管理 来場者10万人超の大型イベント：20台規模の手配・運営管理 イベント規模や目的に合わせて、 最適な車両構成・配置・導線まで含めて運営いたします。 【ご相談受付】 主催担当者様、ぜひお気軽にご相談ください。 【その他サポート内容】 キッチンカー開業相談 効率的な利益の作り方／価格設定 商品相談／販売向上相談 ポスター・ターポリンデザイン 各種出店先紹介 キッチンカー事業に関することは何でもご相談ください。