田中 祐太
平日9時~19時 1日3時間稼働可能
私は、17年間料理の世界で働き、現在は全国トップレベルの分娩数を誇る産婦人科の食事部門でAIを活用した業務改善(DX推進)、メニュー開発、人材育成を担当しています。 AIを使って「人の手間を減らす」だけでなく、“人が人らしく働ける時間を取り戻す”というテーマで活動しており、現在のクライアント先に私がコンサルティングに入ってから1年目には年間で323時間の残業削減、原価率におきましても19%削減という結果を上げることができました。 私の「異業種で成果を出したAI応用力」を活かし、早くAIを学ばないと思っていても行動できていない方や、これからAIを学ぶ初心者の方々にも「難しい」ではなく「使える」「楽しい」と感じてもらえるように、丁寧に寄り添う指導をしたいと思っています。
AI / AIエンジニア(機械学習) 経験年数 : 2年
経営・マネジメント / 経営者・CEO・COO 経験年数 : 2年
販売・飲食・観光 / 料理人・シェフ 経験年数 : 18年
販売・飲食・観光 / パティシエ 経験年数 : 18年
英語 日常会話レベル