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takaeri11050920

最終ログイン：10ヶ月前

takaeri11050920

料理人
50代前半男性
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スケジュール

品数によりますが依頼日より10日みて頂ければと...

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メニュー開発が大好きで今の会社のメニュー作成も手掛けてます

始めたばかりで手探り状態ですが個人事業主様、中小企業主様のお役にたてればと思ってます。

出品サービス（1件）

職種・スキル

経験職種

経歴

職歴

  • (株)アーバン・コア昭和 1991年5月 〜 2003年2月

    ・レストラン事業部(イタリア料理) / 料理長 / シェフ・パティシエ 1991年5月 〜 2003年2月

    人材の育成、 メニュー開発、メニュー考案 原価管理

  • (株)クリエイトレストランツホールディングス 2005年2月 〜 2017年9月

    ・レストラン事業部(カジュアルイタリアン、和洋中バイキング等々) / 料理長 / シェフ・パティシエ 2005年2月 〜 2017年9月

    メニュー考案 原価管理 人材の育成

  • サイファーソー(株) 2019年9月 〜 現在

    ・居酒屋メニュー開発等 / 料理長 / シェフ・パティシエ 2019年9月 〜 現在

    人材の育成 メニュー開発、考案 原価管理