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renz65388

最終ログイン:4ヶ月前
食品安全コンサルタント
法人50代前半男性
  • 本人確認 未登録
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納品ごとの予算目安
  • ビジネス代行・事務代行

    食品表示・規格書関連代行サービス 5,000円〜

    加工食品の商品開発サポート 30,000円〜

    HACCP関連 50,000円〜

    食品企業のコストダウンサポート 30,000円〜


継続(時給/月給)の予算目安
  • 時間単価:10,000円
  • 月単価:10万円
  • 1週間の稼働日数:週2日
  • 1日の稼働時間:5時間
  • 稼働時間帯:平日日中、平日夜間、土日・祝日
  • 勤務場所:フルリモート
スケジュール

ご相談の上、随時対応させていただきます。

第12回食品表示検定上級試験トップクラス合格者が、食品表示作成代行をさせて頂きます。

「食品の商品開発を通じて、社会に貢献する」ことを目標にしております。 テーブルテストで「ただ作る」だけではなく、お客様が本来何を求めているのか、顧客ニーズに合致した商品の開発~販売迄、一括でコーディネートできるのが自身の強みと考えております。  お客様へのプレゼンテーションに関しましては、エンターテインメント性を重視し、PPTあるいはそれに付随する「見て楽しい」「お客様の驚き・新たな発見」のある資料、最終製品に近い、完成度の高い試作品プレゼンテーションを心掛けております。  前職の、「開発のみ」のスキルから、製造会社へ転職したのが良い転機となり、テーブルテストだけでは見えなかった現場の諸問題について考察できるようになりました。一例として、原価計算あるいは製造ラインへの開発品の落とし込み等、製造トラブル、顧客トラブルへの対応がスキルとして身に付きました。  中国、タイ、ベトナム等、豊富な海外...

出品サービス(1件)

ポートフォリオ

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職種・スキル

経験職種

得意分野

  • ・食品表示・規格書関連代行サービス 5,000円〜

    上級食品表示診断士が貴社の食品関連業務を代行いたします。 ・食品表示チェック ・食品表示作成代行(含栄養成分表示) ・食品表示作成指導 ・食品表示試験対策(中級・上級) ・食品表示関連セミナー ・食品規格書作成代行(eBASE そうけんくん等対応可能)

    ・加工食品の商品開発サポート 30,000円〜

    大手CVS 大手・中堅外食 大手小売りPBのODMその他豊富な経験より、 レトルト食品含む加工食品の商品開発トータルサポート 及び従業員指導(商品開発部員の人材育成:実績多数) セミナーの開催

    ・HACCP関連 50,000円〜

    5Sを中心とした食品工場の衛生指導(従業員の衛生教育) 固定契約後は定期的な工場確認 HACCP導入(中小規模) 5Sセミナーの開催(パートさん等の新人教育に使用可能) 各種書類作成代行 行政含む工場監査の立ち合い代行(書類作成)

    ・食品企業のコストダウンサポート 30,000円〜

    滞留在庫対策提案 仕入れ改善提案 セミナーの開催 トータルでBPOによるコストダウンの提案

経歴

職歴

  • 合同会社彩の国美食工房 2018年6月 現在

    ・代表 / 代表 2018年6月 現在

    食品表示関連業務代行 食品工場衛生調査 監査代行 加工食品開発業務サポート 仕入れ改善・滞留在庫改善提案

学歴

  • 東京農業大学 農学部・醸造学科 / 学士 / 1993年4月 〜 1997年3月

    微生物学専攻

受賞歴・執筆歴・講演歴

  • 受賞

    30年無事故無違反表彰 2024年7月

  • 講演

    各種食品表示セミナー実施(実績多数)  2025年4月

  • 講演

    加工食品の商品開発セミナー 2025年3月