k0323
平日の午前中、水曜日
料理長としてイタリアンバルで働いているため メニューの考案、レシピの公開、 仕入れ業者の紹介 作ったものを真空パックで送ったりできます。 趣味釣り、仕事前休みの日は農業もしているため野菜の知識など育て方も教えることができます。
生産・品質管理 / 生産管理 経験年数 : 2年
ライフスタイル・その他 / シェフ・パティシエ 経験年数 : 8年
調理師 取得年:2016年
バールボガ 2023年5月 〜 2025年12月
・料理長 / 料理長 2023年5月 〜 2025年12月
メニューの考案 原価の計算 お客様との会話
by win2011
1年前
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