lesablonbyryoko
大学で食物栄養学を学び、イタリアのパティスリーで3年修行を経て、帰国後3年間大手フランチャイズの商品開発業務に携わりました。 その後、京都・大阪でお菓子パンの歴教室15年、自身のパティスリーカフェ3年間を運営。 雑誌へのレシピ掲載、NHK、京都テレビの料理コーナー担当を2年間経験。
ライフスタイル・その他 / 講師・インストラクター 経験年数 : 15年
ライフスタイル・その他 / シェフ・パティシエ 経験年数 : 3年
イタリア語 日常会話レベル