焼肉専門アドバイザー
はじめまして! 焼肉店で13年間、現場から店舗運営まで幅広く経験してきました。 接客・調理だけでなく、肉の仕入れ、メニュー作成、原価管理、売上管理、スタッフ採用・教育など、実際の店舗運営に携わってきた経験があります。 その経験を活かして、 「自分の焼肉屋を開いてみたい」 「でも飲食店の経験がなくて不安…」 「何から始めればいいのかわからない」 そんな方のお手伝いをしたいと思い、ココナラを始めました。 焼肉店の開業には、物件・設備・仕入れ・メニュー・価格設定・原価・人員・売上計画など、考えることがたくさんあります。 ネットで調べても分からないような「実際の焼肉店ではどうなの?」という部分まで、13年間の現場経験をもとにお話しします。 まだ開業すると決めていなくても大丈夫です。 「いつか自分の焼肉屋を持ちたい」 そのくらいの段階からでもお気軽にご相談ください! 一緒に理想の焼肉店を形にしていきましょう。
コンサルタント / 経営コンサルタント 経験年数 : 10年
コンサルタント / 業務改善・DXコンサルタント 経験年数 : 10年