日本酒への純粋な愛があります

日本酒への探究心から自ら日本酒BARを開業。様々な方と知識の交換をしたり、文献を読み漁り常に学び続けてきました。 現在は2店舗のオーナー様に相談を受け日本酒ラインナップのコーディネートをしております。 日本酒の知識を活かし、少しでも皆様のお役に立つことが出来ればと思っております。 よろしくお願いいたします。