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季節を感じる西洋料理をご提供

飲食業界で約１６年携わってカフェ、レストランなどを経験し現在レストランのオーナーシェフとして勤務しております。季節を感じる一皿を目指し自家栽培の野菜や地域の魅力を伝えているレストランです。 これから飲食店を目指す方に自分の経験などを伝えていきたいと思います。