ウイスキーを愛する料理人でアフィリエイターとしても活動しています。

プロフィールをご覧頂きありがとうございます。 私は都内レストランにて料理長をしている安井　洋平と申します。 副業として、ウイスキーを中心に魅力を配信するブログを書いています。 【経歴】 10年以上、イタリア料理店を中心にフランス料理店や燻製専門店などの飲食店を経験しました。 ウイスキーは趣味で勉強し始めましたが、ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナルの資格を取得しています。 その資格を活かすために、ブログ活動を開始。 現在月間８万PVのサイトとなっています。