泉隆太

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泉隆太

ウェディング料理人
男性
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職種・スキル

経験職種

資格・検定

  • 調理師 取得年：2010年

  • 栄養士 取得年：2009年

経歴

職歴

  • アイ・ケイ・ケイ株式会社 2010年4月 〜 現在

    ・福岡支店 / シェフ・パティシエ 2010年4月 〜 2012年10月

    披露宴料理の作成、提供、開発

    ・富山支店 / シェフ・パティシエ 2012年10月 〜 2016年4月

    披露宴料理の作成、提供、開発、部下育成、原価管理、発注

    ・金沢支店 / リーダー / シェフ・パティシエ 2016年4月 〜 2019年2月

    披露宴料理の作成、提供、開発、部下育成、原価管理、発注、支店運営補助、セクション責任者

    ・佐世保支店 / リーダー / シェフ・パティシエ 2019年3月 〜 2022年8月

    披露宴料理の作成、提供、開発、部下育成、原価管理、発注、支店運営補助、セクション責任者、セクション会議

    ・福井支店 / チーフリーダー / シェフ・パティシエ 2022年9月 〜 現在

    披露宴料理の作成、提供、開発、部下育成、原価管理、発注、支店運営、セクション責任者、セクション会議、支店責任者会議、支店部署長

受賞歴・執筆歴・講演歴

  • 受賞

    第7回日本料理コンペティション 2019年8月