はまどん

サービス業（宿泊・飲食）の経営者として30年、事業承継もうまくいき、新しい自分に挑戦しています。

瀬戸内の真ん中　広島県尾道市生まれ もうすぐ還暦の59歳です。　東京で4年間（大学生）　滋賀県で5年間（日本料理・調理師）の9年間以外 50年　尾道で暮らしています。 滋賀から帰っての30年は家業の旅館経営に携わっています。 滋賀での5年間は日本料理のお店で調理師として勉強させてもらいました。　尾道に帰ってからの30年も ほぼ毎日調理場に入りながら、少しづつ経営者としての仕事も経験し、典型的なサービス業である 旅館経営全般の仕事を身に付けることが出来ました。 バブル後の失われた３0年　阪神淡路大震災　リーマンショック　東日本大震災　コロナ過　などの 大きな波を何とか生き残り　今に至ります。 家族は　妻　長男　長女　の4人家族です。 長男　長女は独立してそれぞれ東京で暮らしています。 尾道に居るのは私と妻で　今のところ　仲良く暮らしています。