坂本和彦

ジョイントベンチャー等アライアンス、M&Aを戦略的に駆使し多くの中小企業の事業拡大を支援します。

日本KFCで役員として事業拡大に貢献し、その経験を生かし、現在はフードビジネス、フランチャイズビジネスの事業拡大の専門家としてジョイントベンチャー等アライアンスを戦略的に駆使し多くの中小企業の事業拡大コンサルタントとして活動中の坂本です。 店舗運営管理から、出店戦略、FCシステムまで多店舗展開における重要施策やノウハウを体系化し、中小企業の事業拡大を支援する実践派のコンサルタント。 　３５年間フードビジネス、フランチャイズビジネスに従事した経験に裏打ちされたノウハウとその重要ポイントにより、事業拡大および高収益体質の維持発展を目指す経営者を支援している。 　ジョイントベンチャー／アライアンスを戦略的に駆使しビジネス拡大の支援を実施。 　１９８０年ファーストフードの勃興期に日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社入社。　直営店の店舗オペレーションからスタートし、直営SV、FC部門の責任者さらに店舗開発部門の責任者（執行役員）として店舗開発戦略の手腕を発揮した。米国発のファーストフードチェーンにおいて店舗の運営管理から、FCシステム、店舗出店戦略と近代的、科学的手法を「和魂洋才」の考えの中で実践。 ・２０１５年フードビジネス多店舗展開研究所を設立 ・2024年よりM&AアドバイザーとしてM&A事業も開始 　◆ 実績／お取引先様 ◼️ コンサルティング ラーメンチェーン店（札幌）
 サラダ専門店
焼き鳥チェーン
 居酒屋チェーン
 回転寿司店 
薬膳料理（和食）
 薬酒バー
 老舗蕎麦チェーン
 業界団体
 ブランドチョコレート店
 フレッシュジュース店
 電通　（福岡県田川市観光協会様） ゴーストキッチン 整体院チェーン 贅沢おにぎりチェーン うなぎチェーン スポーツジムチェーン 教育関係チェーン 　　　　他 ◼️ 社員教育 スウィーツチェーン店
サラダチェーン店
和食店 　　　　他 ◼️ 講演／セミナー 　　　　企業セミナー アルファックス様
パロマ様
ムジャキフーズ様
フランジャ様 一般社団法人サインの森様 ビジネスチャンス様 　　　　　他 ◼️　商工会議所　講演 能代商工会議所
飯塚商工会議所 
ひたちなか商工会議所
 　　他１０箇所以上の全国商工会議所 ◼️ 執筆活動／メディア 月刊「飲食店経営」２０１６年１２月号 『FC新時代・FCチェーンのこれまでとこれから』掲載 「新時代のフランチャイズ成長戦略を考える」2020年７月より 週間「東洋経済」４月１５日号インタビュー記事掲載